清洗加工过的蔬菜做到无泥沙、无杂草。肉、鱼加工时注意检查质量，有毒有害和腐败变质食品不加工。肉类加工后无血、无毛、水产做到无鳞、无鳃、无内脏。宰杀家禽放血安全，除净毛和内脏，病、死家禽不宰杀不加工。工具、盛器冲洗干净，荤素分开，生熟分开。工作结束做好工具、盛器及加工场所的冲洗清扫工作。专业私厨的家常菜不仅提供高质量和美味的菜肴，而且不影响消费者的用餐环境。消费者和朋友在熟悉的环境中享受美味的食物。安平私厨有着完善的食品拣洗加工卫生制度。蔬菜按一拣、二洗、三切的顺序加工。

奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。除了帮助你强健骨骼外，奶制品还可能会帮助你减肥。低脂奶制品是好的零食了，因为它们不但含有碳水化合物，还含有蛋白质。下午茶可以食用一些低脂食物，相比于饼干、甜品健康很多。时的零食的，而且相对会健康很多。专业私厨的厨艺娴熟，实现将营养与美味的结合。安平私厨以如此的风格和周到的服务展示了美妙而有创意的食物。

现代生活方式的改变，大家不太喜欢去饭店吃吃喝喝。更喜欢在自己家宴请好友。想好好招待可以请安平私厨。和朋友既能享受美食，还能增进感情。自己不用忙的团团转，又怕招待不好客人。“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的赞扬。驴肉在鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南，河北一带许多地方形成了特色的传统食品和地方名吃。专业私厨与现代化生活相辅相成的。

安平私厨有很多人说锅气就是一个模糊的概念，这是因为我们无法说出它具体是什么，他不属于食物的色香味这些特性之一，但你又能从菜肴中感受到它的存在，并且用来评判一道菜的好坏，也许这就是中国饮食文化的独到之处吧。通常除了吃到自己喜爱的东西会开心外，燕麦也可以从营养方面改善我们的心情。富含膳食纤维的素食包括魔芋、燕麦、麦片、糙米、豆类、蔬菜、水果等。它们可以促进胃肠蠕动，有利于排出体内的废物和有毒物质。专业私厨不仅为个人服务，也为企业团体服务。

会议是集合三人以上议事，并遵循一定的议程所举行的集会。会议的种类很多，如洽谈会、展销会、发布会、运动会、招聘会、演唱会……会议用餐称为会议团膳，即会议团体膳食，具有不确定、批量大、不间断的特点。企业是从事生产、交换、消费等经济活动的实体。各类安平私厨在市场构成中占有重要地位。公司是企业的组织形式，是为经营工商业而组成的联合团体。公司是商务团膳的主流市场。客观地讲，要求较高、比较规范、比较成型的是专业私厨，以商务写字楼团膳为主。