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石家庄食堂服务托管严格遵守配菜卫生制度。切配时检查食品质量,发现属变质、有毒有害食品不切配。做到刀不生锈,砧墩不霉,台面、抹布干净。盛放食品的盛器、容器清洁,荤素分开,生熟分开。加工海产品的砧、抹布及盛器洗刷干净后再可以盛放加工其它食品。放
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石家庄学校托管食堂为学生们提供美味的菜肴汤羹,荤素搭配营养丰富。厨师炒菜时,根据对每种常规菜品的组合用料、用量等消耗和市场价格核算出这些标准菜的价格。石家庄学校托管食堂告诉大家正确吃素更健康。并不是长期只吃蔬果就能发挥吃素的益处。正确、科学
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餐饮行业卫生情况是很注重的。一个卫生干净的食堂环境也是非常重要的,在卫生的石家庄校园食堂托管用餐,能够改善食欲,确保能够愉悦地用餐,放松心情。石家庄学校托管食堂的治理包含几个项目,有食材的采购、厨师人员、资金等等。采办食物原料需要细心计较。
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食堂承包能够解决突发事情,如遇到停水、停电、或许食堂职工离任等突发事情,往往厂方无力处理,会形成职工不能准时就餐。对公司影响很大,石家庄食堂托管有着很多专业经验,对于这些突发事情均有合理的处理方法,无论发作哪种状况,都能保证职工的正常就餐。