石家庄企业团餐菜品丰富多样,每一道菜都是石家庄私厨的精心制作。菜品有鼓汁鲈鱼,红烧狮子头,手扒羊排,香辣大虾,美极盒豆腐,清炒木耳菜,老味酱牛肉,肘花,清口萝卜,葱香腐竹。
我们平时的食盐量远远超标,石家庄公司团餐建议大家远离高盐食品。现在大家已知高盐饮食的危害,做菜时控制用盐量。还要注意远离隐形的高盐食物。
a、含盐饮料。
b、咸味浓的快餐。比如汉堡包、油炸土豆等。此外,油炸方便面调味包含盐量也非常高。
c、用面包屑包裹、油炸、熏制、罐装、盐浸的鱼。
d、含钠调味品:番茄酱、蛋黄酱、酱油、沙拉酱等。
e、腌制的食品。如酱、酱菜、咸肉等。如添加了亚硝酸盐的火腿肠、加入了小苏打的面食和糕点等。
吃冷冻食品应避免“中毒”。低温可以抑制微生物的增殖,却不能起到有效杀菌的作用,一旦恢复室温,其中存活的微生物仍可能活跃、增殖,带来麻烦。肉类、蔬果和冻饺子之类的主食品都是在生的状态下冷冻的,难以保证冷冻前食物没有携带各种微生物,包括致病菌和病毒。生的速冻食品,无论蔬菜、水果、肉类、鱼类,解冻后均需加热再食用。速冻主食要蒸煮烹熟之后再食用。
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