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清蒸娃娃菜

2020-09-09 09:24:58
清蒸娃娃菜
详细介绍:

宴和私厨菜品有:精品驴肉,麻油海参,自制熏鸡,风味崩肝,秋葵牛肚,凉拌海蜇,蒜香小黄瓜,老味茄子,椒盐大龙虾,姜葱焗螃蟹,土鸡炖鲍鱼,红烧蝶鱼尾,牛尾骨,红焖黄羊排,干炸黄鱼,香港红烧肉,鲜虾蒸豆腐,清蒸娃娃菜等等。

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清蒸娃娃菜

娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,娃娃菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。娃娃菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。挑选娃娃菜时,应挑选个头小,手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的,有可能是用大白菜芯冒充的。

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